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PETITE TAILLE GROS PROFIT


On se doit de parler du petit gabarit des Jerseys et de son impressionnant système métabolique. C’est un avantage qui rend la race économiquement viable.

Facteur alimentation

Les Jerseys convertissent efficacement les aliments comparativement aux autres races. Des études démontrent que les Jerseys coûtent de 13-18 % de moins en aliments car elles ont une habilité biologique unique d’utiliser l’énergie des aliments pour la production de lait plutôt que de la rejeter. Comme les coûts d’alimentation représentent environ 55 % des intrants de votre entreprise laitière, ceci peut représenter une économie substantielle.

Une réduction dans les besoins alimentaires demande moins de terrain donc moins de frais pour récolter et entreposer les aliments. Avec la capacité qu’ont les Jerseys à vêler jeune, ceci signifie aussi que vous aurez besoin de moins d’aliments, que pour des races plus grandes, pour les rendre à leur premier vêlage.

Logement

Les Jerseys n'ont besoin que de 80 % de l'espace requis par une vache Holstein à maturité.Peu importe le style de votre étable et votre type d’équipement de traite, les Jerseys prospèrent dans tous les environnements. Une des raisons du succès des Jerseys découle de leur plus petit gabarit car elles prennent moins d’espace que les races plus grandes.  Source: ProAction, Manuel de référence sur le bien-être animal, juillet 2015, p7

Entreposage du fumier

Selon la recherche, les Jerseys nécessiteraient 24 % moins d’espace pour l’entreposage du fumier que les races plus grandes. Moins de fumier produit signifie aussi moins de fumier à épandre. Source: E. Curry, The Economic Analysis of Dairy Breeds, 2014, p 8, University of Guelph

EN SAVOIR PLUS

Regardez ou téléchargez notre brochure de 8 pages  qui parle de la vache Jersey efficace et profitable, des progrès de la race et qui explique pourquoi la race Jersey est parfaite pour l'exploitation laitière d'aujourd'hui et de demain.

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VERSATILITÉ + RENTABILITÉ = JERSEY